Οι αμπελωνες βρισκονται στην καρδια του νομου Φλωρινας,στην αμπελουργικη ζωνη του Αμυνταιου.Μια περιοχη με ιδιαιτερο μικροκλιμα και εδαφος,με μακραιωνη παραδοση στην καλλιεργια της αμπελου και την οινοποιηση.Η καλλιεργια που εφαρμοζεται στους αμπελωνες ειναι βιολογικη,η λιπανση και η φυτοπροστασια τους βασιζεται στην τεχνολογια των ΕΜ [ενεργοι μικροοργανισμοι] στον Ζεολιθο στη μυκορριζα και στο προβιοτικο εκχυλισμα φυτων.Η ποικιλιες που καλλιεργουνται ειναι οι ερυθρες: Ξινομαυρο,Merlot,Syrah,Cabernet και οι λευκες : Ροδιτη,Riesling,Sauvignon Blanc
H γνωση,η εμπειρια και το μερακι για την παραγωγη εξαιρετικης ποιοτητας σταφυλιων μεταφερονται με τον τρυγο στο οινοποιειο οπου παραγωνται κρασια ανωτερας ποιοτητας τοσο σε εμφιαλωμενα οσο και σε συσκευασιες bag in box.Η εμφιαλωση γινεται σε φιαλη 0,75LT και oi τυποι κρασιων που παραγωνται ειναι ο ΗΛΙΟΚΤΗΤΗΣ ερυθρος ξηρος απο Ξινομαυρο η ΠΥΡΟΓΑ λευκος ξηρος απο Riesling και το ΛΙΘΑΡΙ ροζε ξηρος απο Ξινομαυρο.Το χυμα κρασι διατιθεται σε ασκο (bag in box) σε συσκευασιες των 3LT, 5LT, 10LT KAI 20LT.Tα στεμφυλα που περισευουν βραζονται σε παραδοσιακο καζανι και παραγεται τσιπουρο διπλοβρασμενο με γλυκανισο και γραπα.
ΕΜΠΟΡΙΟ ΕΙΔΩΝ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑΣ
εμβολιασμενα κληματα~πασσαλοι~συρματα~ψαλιδια κλαδεματος, τρυγου, δεσιματος~αεροψαλιδα~ηλεκτρονικα ψαλιδια κλαδου~προκλαδευτες~κορφολογιτες~σκαπτικα~υδραυλικες αμπελουργικες τσαπες~ψεκαστικα~θειωτηρες
ΕΜΠΟΡΙΟ ΕΙΔΩΝ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑΣ
δρυινα βαρελια~ανοξειδωτες και πλαστικες δεξαμενες~καδοι~κρασοβαρελα~σταφυλοσπαστηρες~πιεστηρια~εμφιαλωτικα μηχανηματα~γεμιστικα~ταπωτικα~αντλιες~φιλτρα και φιλτροπλακες~μπουκαλια γιαλυνα και πλαστικα~ασκοι και χαρτοκουτια~οινολογικα προσθετα~οργανα μετρησης~νταμιτζανες απλες και με κανουλα
Στις Πέτρες Αμύνταιου η οικογένεια Πετρίδη οινοποιει απο το 2003 με τον πλέον σύγχρονο εξοπλισμό τα σταφύλια των αμπελώνων τις που καλλιεργούνται βιολογικα με καινοτομες εφαρμογες με σεβασμό στην προστασία του μοναδικού οικοσυστήματος του νομού Φλώρινας . Σκοπός μας είναι η δημιουργία εκλεκτών κρασιών που θα συνδυάζονται αρμονικά με το μοναδικό μικρόκλιμα της περιοχής μας . Οι ποικιλίες μας έχουν δώσει δείγματα οίνων εξαιρετικών που έχουν γίνει γνωστές και χαίρουν ιδιαίτερης εκτίμησης σε πανελλήνιο επίπεδο ενώ ταυτόχρονα θεωρούνται από πολλούς οι μελλοντικοί πρεσβευτές του Μακεδονικού κρασιού Παράλληλη η επιχείρηση δραστηριοποιείτε στο έμποριο ειδών αμπελουργίας και οινοποιίας σε μεγάλη ποικιλία όπως βαρέλια , δεξαμενές, ξύλινα , δρύινα ανοξείδωτα , πλαστικά ,γαλλικού και ιταλικού τύπου για το βράσιμο και τον καθαρισμό των κρασιών και του τσίπουρου …. Επίσης θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα σε οινοποιητικά είδη εμφιάλωσης , νταμιτζάνες , σπαστήρες , στεμφυλοπιεστήρια , τάπες βαρελιών κ.α. Πώληση χονδρική – λιανική σε όλη την Βόρεια Ελλάδα Με εκτίμηση Πετρίδης Λάζαρος
ΠΕΤΡΕΣ
Αμύνταιο
Τηλέφωνο: 2386022380
Κινητό: 6972860673